En un an, les apiculteurs américains ont perdu environ 42 % de leurs colonies d’abeilles dans un marché de 15 milliards $. Avec la sécheresse en Californie menaçant des vergers d’amandiers, principale source de nourriture des abeilles locales, la tendance croissante à l’utilisation des plantes clonées qui fournissent très peu de nutrition pour les abeilles et l’utilisation continue de pesticides puissants, les Etats-Unis, comme le reste de l’Occident sont au bord du précipice.

Avec près de 500 apiculteurs pour environ 100.000 ruches, la communauté de l’apiculture d’Israël est modeste. Néanmoins, grâce aux apiculteurs visionnaires et à l’aide du KKL, la population d’abeilles est en excellente santé. Lin, le propriétaire de Bee Farm à Kfar Bilou : “Nous avons planté des eucalyptus et diverses espèces qui fleurissent toute l’année afin de fournir aux abeilles de quoi se nourrir”. Le KKL a établi un guide gratuit pour les apiculteurs, traduit en anglais, avec de brèves descriptions des centaines d’espèces qui aident les abeilles.